湖北良信达食品集团旗下湖北挖藕农业发展有限公司是一家以藕食材研发、生产、销售为一体大型冷冻食品生产经营企业，主要生产以荆楚湖北当地水生农副产品为核心原料的藕类标准化餐饮食材产品。 公司业务定位于“中华美食中央厨房管理专家”，凭借所拥有的丰富生产经验及基地的优质原料优势、强大研发队伍、先进生产设备及专业生产技术人员等资源，和从洽谈、策划、打样、生产、冷链物流运输、售后服务等全系列专业服务能力，充分满足各类餐饮客户对产品的高标准及个性化的专业需求，已与全国多家知名的各类大中小型餐饮企业开展了标准化菜式食材的定制合作，为广大合作的餐饮客户解决了企业发展和食材供应链等方面的后顾之忧，在帮助餐饮客户降低生产和管理成本的同时，也为中餐标准化的健康发展贡献实质性力量。