武汉红鼎豆捞餐饮有限公司（简称“红鼎豆捞”），创始于2007年，是一家以经营各式海鲜为主的无油、无烟、健康、环保型餐饮企业，历经近五年的健康成长，红鼎豆捞已经成为武汉乃至华中地区最具发展潜力的餐饮服务管理品牌企业之一，并引领着时尚豆捞美食文化走向更广阔的市场。企业先后被评为“国家级五钻企业”“武汉人最喜欢的时尚海鲜酒店”、“武汉最具人气的时尚餐饮品牌”、“行业首推育人化管理/亲情化服务的示范餐饮企业”，并被授予“中华餐饮名店”、“中国诚信企业品牌”、“湖北爱心企业”、“江城食尚餐饮名店”等荣誉称号。

公司总部地址：武昌水果湖横路3号（儿童公园内三楼）
街道口店：武昌街道口珞狮北路119号（新世界百货旁）
水果湖店：武昌水果湖横路3号（武商量贩旁）
京汉店：汉口京汉大道(亚心医院对面)
香港路店：汉口香港路145号（儿童医院旁）
光谷店：光谷珞瑜东路177号（华科体育馆旁）
江滩店：临江大道58-8号（中华路码头附近政务中心旁）