职位描述
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一、岗位职责:
1.建立健全食堂管理制度;
2.制定食堂工作和食材采购计划,做好日常成本核算、每日每餐的工作餐安排;
3.负责验收每日到货食材,做好出入库手续和电子记录,保证账物相符;
4.贯彻食品卫生法,对前厅、后厨现场环境卫生进行检查,餐食留样做好监督和检查,工作人员劳动纪律和卫生状况进行检查;
5.严格落实公司安全管理要求,配合后厨做好日常电器、设备的安全管理工作,做好安全检查及相关安全管理工作;
6.做好其他食堂管理的事务性工作。
二、任职资格:
1.大专及以上学历,年龄25-40岁;
2.能吃苦耐劳,具备良好的沟通及协调能力;
3.两年以上食堂管理工作经验。
工作地点
地址:黄冈黄州区黄冈-黄州区中粮粮油工业(黄冈)有限公司
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职位发布者
HR
中粮粮油工业(黄冈)有限公司
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贸易·进出口
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500-999人
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私营·民营企业
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黄州区高新技术产业园中粮大道唐渡四路