职位描述：
岗位职责：
1、 组织建立和完善以中央厨房为核心的全供应链质量管理体系，促进内部体系的保持和持续改进；
2、 协同研发部制定进料、在制品、成品、终端出品等质量标准；
3、 负责进料、在制品、成品、终端出品等检验规程的制定与执行，监督指导各项质量检验检测工作；
4、 负责质量统计与改进分析及异常协调处理；
5、 负责检测室的建设、管理及认证工作，产品的送检与认证工作；
6、 负责供应商品质问题点反馈并追踪改善效果，参与对供应商的考察和评估；
7、对接监管部门的检查，安排、参加监管部门召集的相关会议、培训，积极与外界交流，学习先进的品管理念和方法，收集行业政策信息；
8、负责部门组织建设与团队管理；
9、其它交办。
任职条件：
1、本科及以上学历，食品或质量管理等相关专业，系统性思考能力好、结构化逻辑能力好，擅于组织与沟通；
2、熟悉国家与地方相关部门关于质量管理、质量监督检验及食品安全管理的相关政策制度与标准规定，有主导相关质量体系构建与认证的经验；
3、食品或餐饮中央厨房行业相关岗位工作经验3-5年，部门管理经验1年以上，有中央厨房品质管理经验优先。